タパス
- 湯葉刺し
- 濃度16度の豆乳でつくった湯葉入り豆腐
- 自家製ぬか漬け
- 和風バーニャカウダー
他
サラダ
- 志道サラダ
- トマトとわかめのサラダ
- 豆腐と海藻のサラダ
他
お刺身
- 生まぐろ刺し
- まぐろユッケ
- 刺身盛り合わせ
他
煮物
- 湯葉と豆腐の揚げ出し
- 大根のふろふき とろろ昆布
- 丸ごと玉ねぎとトマトのチーズ煮
他
焼き物
- 出汁たっぷりの出巻き玉子
- しいたけバター焼き
- しらすと青のりのピザ
他
特選肉料理
- 牛サーロイン 焼き野菜添え
- ラムチョップとフライドポテト
- 自家製なんこつ入りつくね(たれ・塩・チーズ)
他
蒸し物
- 湯葉と帆立の吉野くずあん
- 白身魚のちり蒸し
揚げ物
- いわし大葉のはさみ揚げ
- 蛸の唐揚げ
- 桜えびのかき揚げ
他
お食事
- お茶漬け(のり・うめ)
- 蟹と卵の雑炊
- 稲庭うどん(温・冷)
他
デザート
- わらび餅
- 抹茶アイス
- わらび餅アイス添え