タパス

• 湯葉刺し
• 濃度16度の豆乳でつくった湯葉入り豆腐
• 自家製ぬか漬け
• 和風バーニャカウダー

他

サラダ

• 志道サラダ
• トマトとわかめのサラダ
• 豆腐と海藻のサラダ

他

お刺身

• 生まぐろ刺し

• まぐろユッケ
• 刺身盛り合わせ

他

煮物

• 湯葉と豆腐の揚げ出し
• 大根のふろふき　とろろ昆布
• 丸ごと玉ねぎとトマトのチーズ煮

他

焼き物

• 出汁たっぷりの出巻き玉子

• しいたけバター焼き
• しらすと青のりのピザ

他

特選肉料理

• 牛サーロイン　焼き野菜添え
• ラムチョップとフライドポテト
• 自家製なんこつ入りつくね（たれ・塩・チーズ）

他

蒸し物

• 湯葉と帆立の吉野くずあん

• 白身魚のちり蒸し

　

揚げ物

• いわし大葉のはさみ揚げ
• 蛸の唐揚げ
• 桜えびのかき揚げ

他

お食事

• お茶漬け（のり・うめ）
• 蟹と卵の雑炊
• 稲庭うどん（温・冷）

他

デザート

• わらび餅
• 抹茶アイス
• わらび餅アイス添え