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浜松市は中区木戸町にある『和風バル 志道 -shidou-』。
オーナーシェフは、料理人として和食料理店に21年間勤務。独立して念願の初出店を果たしたのは、2014年(平成26年)6月21日のことでした。料亭のようにかしこまらず、身近に、カジュアルに和食を楽しんでほしい。そんな思いで年月を重ね、現在に至ります。

白と木目を基調とした落ち着いた内装に、カウンター席8席とテーブル席14席。「ここでしか食べられない創作料理」を中心に、約30品をご用意しております。ワインや日本酒などのお酒を飲みながら、気軽にお食事をお召し上がりください。

コース料理(要予約)やランチもございます。詳細は、お気軽にお問い合わせください。


  営業時間: ランチ/11時30分~14時00分(平日のみ)
       ディナー/17時00分~22時00分(L.O.21時30分)
   定休日:日曜(月曜祝日の場合は日曜営業・月曜定休)