浜松市は中区木戸町にある『和風バル 志道 -shidou-』。

オーナーシェフは、料理人として和食料理店に21年間勤務。

独立して念願の初出店を果たしたのは、2014年(平成26年)9月21日のことでした。料亭のようにかしこまらず、身近に、カジュアルに和食を楽しんでほしい。そんな思いで年月を重ね、現在に至ります。

白と木目を基調とした落ち着いた内装に、カウンター席8席とテーブル席14席。「ここでしか食べられない創作料理」を中心に、約30品をご用意しております。ワインや日本酒などのお酒を飲みながら、気軽にお食事をお召し上がりください。また、コース料理(要予約)やランチもございます。詳細は、お気軽にお問い合わせください。


<営業時間>

ランチ:11時30分~14時00分(平日のみ・L.O.13時30分)

ディナー:17時00分~22時00分(L.O.21時30分)

<定休日>

日曜(月曜祝日の場合は日曜営業・月曜定休)


静岡県におけるまん延防止等重点措置の適用が解除され、当店では通常営業を再開させていただいております。

適用期間中は休業とさせていただき、長らく再開をお待たせする形になってしまいましたが、除菌用アルコール及び次亜塩素酸水での清掃・除菌を行う等、感染防止のための対策を整えながら、皆様のご来店をお待ちしております。また、恐縮ではございますが、スタッフはマスク着用にて対応をさせていただきます。

ご来店の皆様には、引き続き感染拡大防止にご協力いただき、安心・安全に料理やお飲み物をお召し上がりくださいますよう、お願いいたします。