浜松市は中区木戸町にある『和風バル 志道 -shidou-』。

オーナーシェフは、料理人として和食料理店に21年間勤務。

独立して念願の初出店を果たしたのは、2014年(平成26年)9月21日のことでした。料亭のようにかしこまらず、身近に、カジュアルに和食を楽しんでほしい。そんな思いで年月を重ね、現在に至ります。

白と木目を基調とした落ち着いた内装に、カウンター席8席とテーブル席14席。「ここでしか食べられない創作料理」を中心に、約30品をご用意しております。ワインや日本酒などのお酒を飲みながら、気軽にお食事をお召し上がりください。また、コース料理(要予約)やランチもございます。詳細は、お気軽にお問い合わせください。


<営業時間>

ランチ:11時30分~14時00分(平日のみ・L.O.13時30分)

ディナー:17時00分~22時00分(L.O.21時30分)

<定休日>

日曜(月曜祝日の場合は日曜営業・月曜定休)


新型コロナウイルスの影響は収まりを知らず、まだまだ予断を許さない状況です。

9月13日(月)~30日(木)の間、静岡県は『緊急事態宣言』が延長・適用されています。当店では、営業時間や形式の変更に加え、提供メニューの限定と酒類の提供自粛をさせていただきます。詳細は状況の変化に伴い『新着情報』にてお伝えいたしますので、ご確認ください。

また、当店では、除菌用アルコール及び次亜塩素酸水での清掃・除菌を行う等、感染防止のための対策を整えながら皆様のご来店をお待ちしています。スタッフはマスク着用にて対応をさせていただきます。大変失礼かとは思いますが、何卒ご容赦ください。

皆様には、引き続き感染拡大防止にご協力をお願いいたします。

そして、お立ち寄りの際には是非、店内にて安心・安全に料理やお飲み物をお召し上がりくださいませ。